ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂHeritage Foods, ਜਾਂ ਪੈਕੇਟ ‘ਤੇ ਛਪੇ ਸਮਾਨ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਰਗੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ‘ਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਪਨੀਰ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਖ਼ਬਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਦਾ ਫੂਡ ਰੈਗੂਲੇਟਰ, FSSAI, ਹੁਣ ਅਜਿਹੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਵਿਰੁੱਧ ਸਖ਼ਤ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਹੈਰੀਟੇਜ ਫੂਡਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੋਟਿਸ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। FSSAI ਨੇ ਕੰਪਨੀ ਦੇ Heritage Foodsਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ‘ਤਾਜ਼ਾ’ ਅਤੇ ‘ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਸ਼ੀ’ ਵਰਗੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ‘ਤੇ ਸਵਾਲ ਉਠਾਏ ਹਨ। ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਪੈਕੇਟ ‘ਤੇ ਹਰ ਦਾਅਵੇ ਨੂੰ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਦਾਅਵਾ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਗਲਤ ਸੰਦੇਸ਼ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਲਝਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਮੁੱਦਾ ਕੀ ਹੈ?
FSSAI ਨੂੰ ‘ਹੈਰੀਟੇਜ ਫਰੈਸ਼ ਪਨੀਰ’ ਸੰਬੰਧੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਮਿਲੀ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਜਾਂਚ ਹੋਈ। ਜਾਂਚ ਦੌਰਾਨ, ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਨੇ ਦੋ ਮੁੱਖ ਇਤਰਾਜ਼ ਉਠਾਏ। ਪਹਿਲਾ ਇਤਰਾਜ਼ ‘ਤਾਜ਼ਾ’ ਸ਼ਬਦ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। FSSAI ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ‘ਤਾਜ਼ਾ’ ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਪੈਕੇਟ ਨੂੰ ‘ਤਾਜ਼ਾ ਪਨੀਰ’ ਵਜੋਂ ਲੇਬਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਗੁੰਮਰਾਹ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੂਜਾ ਇਤਰਾਜ਼ ‘ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਸ਼ੀ’ ਵਾਕੰਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ‘ਸਿਹਤਮੰਦ’ ਸ਼ਬਦ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। FSSAI ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸੁਭਾਵਿਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖਾਸ ਨਿਯਮ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਾਲਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ।
ਮੌਜੂਦਾ ਰੁਝਾਨ ਕੀ ਹੈ?
ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ‘ਤੇ ਛਪੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ‘ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ। ”Healthy’, ‘Natural’, ‘No Added Sugar’ और ‘Heart Healthyਅਤੇ ‘ਦਿਲ ਸਿਹਤਮੰਦ’ ਵਰਗੇ ਦਾਅਵੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਉੱਤਮ ਜਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਅਜਿਹੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਗਿਆਨਕ ਜਾਂ ਕਾਨੂੰਨੀ ਆਧਾਰ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਪਤਕਾਰ ਗਲਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ‘ਤੇ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
FSSAI ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਕੀ ਹੈ? ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, FSSAI ਹੁਣ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਸਗੋਂ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ‘ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਰ ਦਾਅਵੇ ਦੀ ਵੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੰਪਨੀਆਂ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਨਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਿਲੇ। ਹੁਣ ਕਿਸੇ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਆਪਣੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ‘ਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਾਅਵੇ ਛਾਪਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਜੇਕਰ ‘ਤਾਜ਼ਾ’, ‘ਸਿਹਤਮੰਦ’, ‘ਕੁਦਰਤੀ’, ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਪਨੀਰ ‘ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਕਿਉਂ?
FSSAI ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਪ੍ਰਤੀ ਵੀ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਚੌਕਸ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਨਕਲੀ ਜਾਂ ‘ਐਨਾਲਾਗ’ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਪਨੀਰ ਵਜੋਂ ਵੇਚੇ ਜਾਣ ਦੀਆਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਨੀਰ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸਦੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਇਸ ‘ਤੇ ਦੱਸੇ ਗਏ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੀ ਵੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ‘ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਭੋਜਨ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਦੇਸ਼ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਲਈ ਦਲੇਰਾਨਾ ਦਾਅਵੇ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹੋਏ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ‘ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਰ ਦਾਅਵੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
Calculate The Age Through Age Calculator